Ресторан, бар «БОТИК»
Ресторан находиться за пределами города на берегу Плещеева озера, с прекрасным видом на озеро со смотровой площадки. Ресторан выполнен в оригинальной форме корабля и находиться рядом с музеем «БОТИК Петра 1». Русская кухня. Фирменные блюда – щи Петровские, мясо по шкиперски, салат «Юность Петра», копченая «царская селедка».
Ресторан «Рита»
Находится в черте города, на центральной улице в здании гостиницы «Переславль». В интерьере ничего особенного – просто и чисто. Неторопливое – но приятное обслуживание. Русская кухня, все готовят сами, много разнообразных блюд, и мясных и рыбных – но более чем своеобразное представление о мясных стейках. Фирменные блюда: горячее «Венский лес», шашлык из семги, салаты «Восторг», «Наслаждение», «Нежный».