Ресторан «Славянский»

Ресторан "Славянский"

Ресторан "Славянский"

В 1998 г. в центре города Ростова Великого с северной стороны Кремля открылся ресторан, который стал пользоваться большой популярностью не только у ростовцев, но и жителей Ярославля, Москвы, а так же туристов из ближнего и дальнего зарубежья.

Уютный интерьер, стены в мягких пастельных тонах. Сводчатые потолки и белые скатерти на столах создают атмосферу России XIX в. Огромное разнообразие блюд из мяса, рыба, приготовленных по старинным русским рецептам. Недаром за возрождение национальных традиций в кулинарии «Славянский» неоднократно награжден почетными грамотами и дипломами.

В ресторане 3 обеденных зала, оборудованных современными системами кондиционирования и вентиляции.

Большой зал на 50 мест — тихий, уютный, в нём легко дышится и отдыхается. Старинные своды этого зала несут положительную энергетику, дарящую бодрость и душевный покой. По пятницам и субботам в вечернее время звучит музыка много лет известного в Ярославской области ВИА «Лад».

Второй зал на 30 мест, оборудованный барной стойкой, светомузыкой с современным интерьером.

VIP-зал на 10 мест. Полностью изолирован от основных залов. Исполнен в изящном классическом стиле. Идеально подходит для деловых встреч.

Самое главное в ресторане — это отличная кухня. Простые, натуральные продукты, ясность кулинарных замыслов, основанных на рецептах старинной русской кухни — основа блюд ресторана.

Только у нас Вам всегда предложат «Суп грибной» из белых грибов окрестных лесов; «Уху Ростовскую» — из судака местного озера Неро; огурчики солёные «По-деревенски»; ароматные солёные грибочки. Большим спросом у гостей пользуются пельмени самолепные, блины с разными начинками, медовуха, квас, клюквенный морс из местной ягоды. Вам обязательно понравятся горячие блюда «Рог изобилия», «Старый замок», «Гурман». Здесь Вы можете отведать «Фаршированную щуку», «Запеченного поросёнка», «Гуся в яблоках», фаршированную утку, «Курник» — старинный блинчатый пирог.

По Вашему желанию мы приготовим любое Ваше любимое блюдо, даже если его нет в меню. Кухня своеобразна и изысканна.

В масленичную неделю — меню специальное, «блинное», затем заменяется блюдами постными. Однако русской кухней повара не ограничиваются. В меню множество авторских блюд, рецепты которых «славянские» кулинары хранят в секрете. Кулинарное таинство начинается сразу после получения заказа официантом. Никаких полуфабрикатов, разогрева в микроволновках — излюбленных трюков некоторых других заведений. Внимательное, предупредительное отношение к клиентам — лицо нашего ресторана. Но вообще, несмотря на высокий уровень, «Славянский» — очень демократичный ресторан. Сюда вполне можно придти пообедать, причем не обязательно в шикарном вечернем платье. Кстати, именно так поступают туристы, предпочитая этот ресторан другим из-за великолепной кухни, а главное хорошего соотношения цены и качества. Кроме этого наш ресторан может предложить Вам вегетарианское меню, а для маленьких посетителей имеется меню для детей.

Вообще в ресторане «Славянский» очень выгодно проводить семейные и другие торжества. Нужно только обговорить выбор блюд заранее. Затраченная сумма Вас приятно удивит.

Ресторан неоднократно награждался призами и дипломами. В 2006 г. награждён дипломом национальной туристической премии им. Ю.Сенкевича в номинации «Лучший региональный ресторан по обслуживанию туристических групп» за подписью Заместителя Председателя Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации А.Н. Чилингарова.

Мы принимаем заказы на организацию различных праздников, корпоративных вечеринок, банкетов, свадеб. Приглашаем опытных ведущих, танцевальные группы. Оказываем услуги по бронированию мест в гостиницах города, проведению экскурсий.

информация